Trong thời gian gần đây, người ta đã có một số nghiên cứu ứng dụng chiết xuất của cây Yucca để làm yucca nguyên liệu trong nuôi trồng thủy sản.
Cây Yucca là gì ?
Cây Yucca có tên khoa học Yucca schidigera, là loại cây thuộc họ Agavaceae. Cây Yucca còn được gọi là cây Mojave Yucca, vì nó là cây bản địa ở sa mạc Mojave và sa mạc Sonoran thuộc đông nam California, ở nam Nevada, tây Arizona. Nó cũng là loài bản địa ở Mexico, Yucca thường mọc ở những dốc sa mạc đá và miền sa mạc Creosote. Chúng chịu đựng được sự nung nóng của mặt trời và không cần nước. Cây Yucca là loài cây có hoa và có thể cao đến 5m.
Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất Yucca được bổ sung trong thức ăn có thể làm giảm hàm lượng ammonia và urê trong máu của động vật. Ngoài ra, hoạt chất saponin trong chiết xuất Yucca còn được sử dụng làm thuốc diệt một cách hiệu quả các loài protozoa Giardia lamblia gây bệnh tiêu chảy ở người và động vật. Saponin còn có khả năng diệt protozoa trong ống tiêu hóa của động vật. Một số nghiên cứu cũng cho thấy saponin có khả năng ức chế có chọn lọc một số vi khuẩn gram dương.
Thành phần dinh dưỡng của Yucca
– Trong cây yucca có hợp chất saponin rất đặc biệt. Saponin khi thủy phân tạo ra thành các phần gồm genin gọi là sapogenin và phần đường gồm một hoặc nhiều phân tử đường. Các đường phổ biến là D-glucoza, D-galactoza, L-arabinoza, axít galactunoic, axít D-glucuronic… Phần genin có thể có cấu trúc cholan như sapogeninsteroid hoặc sapogenintritecpen dạng β-amirin (axít olenoic), dạng α-amirin (axít asiatic), dạng lupol (axit buletinie) hoặc tritecpen bốn vòng.
– Dựa vào cấu trúc của phần sapogenin, người ta chia saponin ra làm 3 nhóm lớn là Triterpenoit saponin, Steroit saponin và Glicoancaloit dạng Steroit. Saponin có loại axit, trung tính hoặc kiềm. Trong đó, Triterpenoit saponin thường là trung tính hoặc axít (phân tử có nhóm –COOH). Steroit saponin nhóm spirostan và furostan thuộc loại trung tính còn nhóm Glicoancaloit thuộc loại kiềm.
– Hợp chất saponin đang có trên thị trường hiện nay chủ yếu lấy từ cây Yucca (Yucca schidigera). Để thu hoạch saponin của cây Yucca người ta đem thân cây ngâm nước hoặc sấy khô. Nếu làm theo kỹ thuật sấy khô thì thân cây sau khi sấy đem nghiền thành bột, đó là bột saponin yucca. Nếu làm theo kỹ thuật ngâm nước thì thân cây sau khi ngâm nước được ép lấy dịch, đó là “dịch chiết yucca”.
Lợi ích của Yucca nguyên liệu trong nuôi trồng thủy sản
Trong nuôi trồng thủy sản, khí NH3 thường gây độc cho cá khi hàm lượng lớn hơn 0,1 mg/L làm giảm sinh trưởng, tỉ lệ sống và tôm cá mẫn cảm hơn đối với mầm bệnh. Ngoài ra Yucca còn sử dụng vào các mục đích sau:
– Nguyên liệu sản xuất thuốc thủy sản, sản phẩm xử lý cải tạo ao tôm cá.
– Hấp thu cực nhanh khí độc trong ao nuôi như: NH3, H2S,…
– Tăng lượng phiêu sinh vật bổ sung nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm, giảm hệ số thức ăn, và giúp tôm lớn nhanh.
– Kích thích sự phân hủy các chất cặn bã, làm sạch môi trường nước
– Giúp giải quyết các trường hợp tôm cá nổi đầu do nồng độ NH3, H2S tăng cao đột ngột.
– Tăng cường sức đề kháng, nâng cao quá trình miễn nhiễm ở tôm. Giúp tôm khỏe mạnh.
– Giữ cho môi trường ao nuôi ổn định. Giảm thay nước trong quá trình nuôi.
– Chiết xuất Yucca có khả năng phân hủy nhanh chóng các vật chất hữu cơ như thức ăn dư thừa, xác động vật, phân tôm và các loại mùn bã hữu cơ khác, góp phần làm sạch nước, đáy ao nuôi, làm nước hết nhờn.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng chiết xuất Yucca trong nuôi trồng thủy sản:
– Chiết xuất Yucca nên được sử dụng vào ban ngày không nên sử dụng vào ban đêm. Việc sử dụng Yucca vào buổi tối rất dễ gây sốc (đặc biệt trong chu kỳ lột xác) dẫn đến hiện tượng tôm chết hàng loạt
– Có thể sử dụng Yucca định kỳ với men vi sinh nhưng nên sử dụng trước khi sử dụng men vi sinh từ vài giờ đồng hồ, bởi Yucca có khả năng kháng khuẩn nhất định.
– Hạn chế không nên sử dụng Yucca trong thời điểm tôm vừa lột xác đồng loạt. Bởi lẽ, Yucca có hàm lượng saponin 10% có khả năng kích thích tôm lột xác, nếu tôm vừa lột xác mà lại kích lột sẽ làm tôm yếu dần đi.
– Cần lựa chọn loại sản phẩm chiết xuất Yucca tốt bởi các nhà cung cấp uy tín trên thị trường.
Nguyên liệu Yuca tại Công ty BIO-CHEM cung cấp:
Hiện tại Công ty BIO-CHEM đang phân phối 2 sản phẩm Yucca nguyên liệu đó là Yucca Schidigera liquid (dạng nước) và Yucca Schidigera powder (dạng bột).
Yucca Schidigera Liquid
Yucca đậm đặc hấp thu nhanh khí độc, giảm stress cho tôm cá
Thành phần: Yucca Schidigera extract 50% active (saponins 11%)
Đặc điểm : dạng nước
Công dụng:
- Hấp thu và ngăn chặn khí độc trong ao nuôi như H2S, NH3, NO2, tăng hàm lượng oxy hoà tan trong nước, ổn định pH.
- Cải thiện chất lượng nước ao nuôi, giúp tôm cá phát triển nhanh, ngăn chặn mầm bệnh.
- Giải quyết nhanh chóng và an toàn hiện tượng tôm cá nổi đầu, kéo đàn.
Cách dùng:
- Tạt đều xuống ao vào thời điểm nắng nóng, đồng thời mở mạnh máy quạt nước.
- Xử lý định kỳ: 1kg/ 10.000 – 12.000 m3 nước, định kỳ 7-10 ngày/lần.
- Xử lý khẩn cấp: 1kg/ 6.000 – 8.000 m3 nước.
- Cho ăn: 1kg/ 8 -10 tấn thức ăn.
Quy Cách: 22,5 kg/xô, 247,5 kg/phuy.
Xuất xứ: Mexico
Yucca Schidigera Powder
Yucca đậm đặc cải thiện chất lượng nước ao nuôi, cấp cứu tôm cá nổi đầu, kéo đàn.
Thành phần: Yucca Schidigera extract 30% active (saponins 8% min)
Đặc điểm: Dạng bột
Công dụng:
- Hấp thu và ngăn chặn khí độc trong ao nuôi như H2S, NH3, NO2, tăng hàm lượng oxy hoà tan trong nước, ổn định pH.
- Cải thiện chất lượng nước ao nuôi, giúp tôm cá phát triển nhanh, ngăn chặn mầm bệnh.
- Giải quyết nhanh chóng và an toàn hiện tượng tôm cá nổi đầu, kéo đàn.
Cách dùng:
- Tạt đều xuống ao vào thời điểm nắng nóng, đồng thời mở mạnh máy quạt nước.
- Xử lý định kỳ: 1kg/ 8.000 – 10.000 m3 nước, định kỳ 7-10 ngày/lần.
- Xử lý khẩn cấp: 1kg/ 5.000 – 7.000 m3 nước.
- Cho ăn: 1kg/ 5 -7 tấn thức ăn.
Quy Cách: 20 kg/bao, 25 kg/bao, 25 kg/thùng
Xuất xứ: Mexico, Mỹ
Với phương châm “Chất lượng Tạo Niềm Tin”, Bio Chem cam kết các sản phẩm của chúng tôi đều là hàng chính hãng. Khi đến với chúng tôi, Quý khách sẽ được phục vụ bởi đội ngũ bán hàng dày dặn kinh nghiệm, giúp cho Quý khách mua hàng nhanh chóng, thuận tiện và hiệu quả cao. Đội ngũ nhân viên đầy nhiệt huyết của chúng tôi sẵn sàng giải đáp cho Quý khách các thắc mắc về sản phẩm, cách dùng.
Hãy liên hệ với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU BIO CHEM
Địa chỉ : H18, đường C4, P.Tân Thới Nhất, Q.12, TP.HCM.
Điện thoại : 08 3939 4747 – 0946 876 019 – 0942 89 30 31
Email : infobiochemical@gmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/hoachatbiochem/
