Phòng ngừa bệnh gan tụy ở tôm – Giải pháp toàn diện cho ao nuôi

Trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay, bệnh gan tụy là một trong những vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất. Bệnh không chỉ làm giảm sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn khiến tỉ lệ sống giảm mạnh, dẫn đến thiệt hại kinh tế đáng kể. Việc phòng ngừa bệnh gan tụy một cách chủ động và khoa học đang là xu hướng được các trại giống, kỹ sư thủy sản và người nuôi tôm áp dụng rộng rãi.

Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn chuyên sâu và toàn diện về các biện pháp phòng ngừa bệnh gan tụy ở tôm, từ quản lý môi trường ao nuôi, sử dụng vi sinh – enzyme, cho đến bổ sung các chất hỗ trợ chức năng gan tụy.

Tổng quan về bệnh gan tụy ở tôm

Nguyên nhân gây bệnh

Gan tụy của tôm đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Khi cơ quan này bị tổn thương, toàn bộ hoạt động sinh lý của tôm sẽ bị ảnh hưởng. Một số nguyên nhân chính gây bệnh gồm:

• Môi trường ao nuôi ô nhiễm: Đáy ao nhiều bùn, khí độc như H₂S, NH₃ tích tụ gây stress và làm tổn thương tế bào gan tụy.
• Dinh dưỡng mất cân đối: Thức ăn kém chất lượng, thiếu khoáng và vitamin dễ khiến gan tụy bị suy yếu.
• Tác nhân vi sinh vật: Vi khuẩn Vibrio spp., vi rút, ký sinh trùng có thể xâm nhập và gây hoại tử tế bào gan.
• Sốc môi trường: Biến động nhiệt độ, pH, độ mặn khiến tôm dễ bị stress và tạo điều kiện cho bệnh phát sinh.

Triệu chứng nhận biết

Tôm bị gan tụy thường có các biểu hiện:

• Ruột rỗng hoặc đứt khúc, phân trắng
• Gan tụy teo nhỏ, mất sắc tố, chuyển màu trắng hoặc vàng nhạt
• Bơi lội yếu, bắt mồi kém
• Vỏ mềm, dễ chết rải rác trong ao

Các biện pháp phòng ngừa bệnh gan tụy ở tôm toàn diện

Để phòng bệnh gan tụy hiệu quả, người nuôi cần kết hợp đồng bộ nhiều giải pháp kỹ thuật.

Quản lý môi trường ao nuôi

Xử lý đáy ao định kỳ: Sử dụng vi sinh xử lý đáy chứa các chủng Bacillus giúp phân hủy mùn bã, chất hữu cơ dư thừa, giảm H₂S, NH₃, từ đó bảo vệ hệ gan tụy tôm. Các sản phẩm như PRO–B POWDER, BIO–PRO là lựa chọn phổ biến.

Tìm hiểu thêm: Các chế phẩm sinh học phòng ngừa gan tụy ở tôm

Duy trì ổn định các chỉ tiêu nước:

• pH: 7.8 – 8.2
• Độ kiềm: 120 – 160 mg/L
• DO (oxy hòa tan): ≥ 5 mg/L
• NH₃ < 0.1 mg/L, NO₂ < 0.25 mg/L

Sử dụng Yucca chiết xuất tự nhiên: Yucca schidigera giúp hấp thu khí độc, giảm áp lực lên gan tụy. Có thể dùng dạng lỏng như DK YUCCA LIQUID hoặc bột như AMMOCURE 30%.

Bổ sung dinh dưỡng hỗ trợ gan

Chế phẩm sinh học cho ao nuôi tôm

Sorbitol, Inositol, Methionine, Choline là các hoạt chất được khuyến cáo dùng định kỳ để bảo vệ chức năng gan tụy:

• Sorbitol: Kích thích tiết mật, cải thiện chuyển hóa mỡ, giải độc gan.
• Methionine: Cung cấp nhóm methyl, tăng cường tái tạo tế bào gan.
• Choline chloride: Giúp vận chuyển lipid khỏi gan, chống gan nhiễm mỡ.
• TRIMIN FORTE: Hỗ trợ chuyển hóa, tăng cường chức năng gan và hệ miễn dịch.
• Chế phẩm sinh học cho ao nuôi tôm

Liều lượng khuyến nghị: 2 – 3g/kg thức ăn, dùng liên tục 5 – 7 ngày/tháng.

Tăng cường sức đề kháng tự nhiên

• Men tiêu hóa + Vitamin C: Giúp tăng hấp thu, giảm gánh nặng tiêu hóa lên gan tụy.
• Thảo dược hỗ trợ chức năng gan tôm: Diệp hạ châu, tỏi, atiso có thể trộn vào thức ăn hoặc dùng qua nước.
• Khoáng chất tổng hợp: Cung cấp Ca, Mg, Zn, Mn giúp tăng cường chức năng tế bào và ổn định môi trường nước.

Sản phẩm tham khảo phòng ngừa bệnh gan tụy

Lưu ý: Sử dụng sản phẩm theo hướng dẫn của nhà sản xuất và kết hợp với chế độ quản lý khoa học.

Cách bảo vệ gan tụy cho tôm chính là phòng ngừa bệnh gan tụy ở tôm, chúng ta không đơn giản là dùng thuốc khi tôm đã bệnh, mà đòi hỏi người nuôi cần hiểu rõ nguyên nhân, duy trì môi trường ổn định và cung cấp dưỡng chất phù hợp cho gan tụy hoạt động hiệu quả. Bằng cách kết hợp giữa kỹ thuật quản lý ao nuôi, sử dụng vi sinh, enzyme và các hoạt chất bổ gan, người nuôi có thể chủ động phòng bệnh, tăng tỷ lệ sống và tối ưu chi phí.

Đầu tư vào sức khỏe gan tụy tôm chính là đầu tư vào thành công của cả vụ nuôi.