Chế phẩm sinh học và những điều bạn chưa biết trong nuôi trồng thủy sản

Cuộc sống ngày càng hiện đại hơn, con người ngày càng đưa ra những sáng kiến mới để mọi hoạt động được trở nên thuận tiện và kéo dài một cách chắc chắn. Điều đó đã thôi thúc một sản phẩm mới ra đời nhưng còn khá là mới mẻ đối với nhiều người. Đó là chế phẩm sinh học. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu chế phẩm sinh học là gì và tầm quan trọng của chế phẩm sinh học với nuôi trồng thủy sản trong bài viết dưới đây nhé.

Chế phẩm sinh học là gì?

Chế phẩm sinh học là sản phẩm có chứa vi sinh vật sống nhằm mục đích cải thiện môi trường và vật nuôi. Trong nuôi thủy sản, sử dụng chế phẩm sinh học (còn gọi là men vi sinh) nhằm mục đích cải thiện môi trường (nước và nền đáy ao), tăng sức khỏe vật nuôi, tăng khả năng hấp thu thức ăn,… góp phần tăng năng suất và sản lượng.

Nội dung về chế phẩm sinh học với nuôi trồng thủy sản chỉ là một phần của chủ đề rộng hơn. Người nuôi nên xem thêm bài Chế phẩm vi sinh là gì để có cái nhìn tổng thể về các yếu tố liên quan, từ đó dễ xác định khi nào cần áp dụng từng giải pháp trong thực tế.

Thành phần chế phẩm sinh học

Nhóm 1: Gồm các vi sinh sống như vi khuẩn thuộc Bacillus, Lactobacillus… thường được trộn vào thức ăn để kích thích tiêu hóa, giúp tăng trưởng. Lactobacillus và Bacillus là vi khuẩn yếm khí.

Nhóm 2: Gồm các vi sinh có tính đối kháng hoặc cạnh tranh thức ăn với vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn Bacillus spp và được dùng trong xử lý các chất hữu cơ và các khí độc trong môi trường ao.

Nhóm 3: Gồm các vi sinh vật cải thiện chất lượng môi trường như vi khuẩn Nitrosomonas sp, Nitrobacter… được dùng trong xử lý nước ao nuôi và nền đáy. Nitrosomonas và nitrobacter là  vi khuẩn hiếu khí; cần cung cấp lượng oxy đủ để đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi và tạo điều kiện cho men vi sinh hoạt động tốt nhất.

Vai trò chế phẩm sinh học

• Tăng khả năng phân hủy các chất thải
• Tăng cường sức khỏe, tránh các mầm bệnh bảo vệ sức khỏe động vật, thủy sản
• Tăng khả năng quang hợp, hạn chế sự trôi chảy và tăng cường chất dinh dưỡng cho cây trồng.
• Cân bằng hệ sinh thái
• Giảm thiểu mùi hôi, phân hủy các chất thải nhanh chóng
• Bảo vệ môi trường xung quanh.

Tiêu chuẩn đánh giá chế phẩm sinh học tốt

• Chế phẩm chứa vi sinh vật sống
• Xác định cụ thể chi, loài, chủng loại và được phân lập rõ ràng
• Đảm bảo liều lượng lợi khuẩn cho đến hết hạn sử dụng
• Hiệu quả được chứng minh qua nghiên cứu lâm sàng
• Có bằng chứng về độ an toàn
• Sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người sử dụng
  

Trong quá trình quản lý và vận hành ao nuôi, bên cạnh chế phẩm sinh học với nuôi trồng thủy sản, người nuôi cũng nên tìm hiểu thêm ứng dụng chế phẩm sinh học để có góc nhìn đầy đủ hơn về các vấn đề liên quan. Việc đối chiếu nhiều yếu tố cùng lúc sẽ giúp đánh giá tình trạng thực tế chính xác hơn trước khi lựa chọn hướng xử lý.